为更好的服务师生,提高餐饮服务质量,后勤保障部餐饮服务科在常州高校联合采购招标基础上,开展了10月份大米供应商评选活动。
多年来,后勤部十分重视食品物资采购,严把质量关,尤其在此次大米采购事项上,更是推陈出新,在常州高校联合采购公开招标确定的3家中标单位基础上,组织学校工会代表、餐厅主任、原材料采购员组成的5名评委进行二次评选。
评委们对照评分标准,依次从米饭的外观、口感、大米破损率等进行比较,最终确定供货单位。同时,将大米样品进行留存,以便后期对供货情况抽检对比,确保大米品质的一致性,做到有溯可追、有源可查。
图/文:吕静 审核:管俊洛