为严格落实食品安全属地管理责任，防范秋季食品安全风险隐患，9月19日上午，常州市食品安全包保督查组一行2人来我校开展食品安全监督检查。后勤保障部副部长蒋艳、餐饮科相关人员参加检查。

检查组深入学校食堂，对食品安全信息公示栏、厨房环境卫生及设施设备、食品储存情况、智慧食堂数据平台、食品加工、食品留样管理、智慧晨检、人员健康证等关键环节进行了全面、细致摸排；同时对我校食堂落实5:3:2大伙菜价格管控举措做出了高度评价。

通过此次检查，后勤保障部将进一步夯实食品安全主体责任，严格落实日管控、周排查、月调度工作机制，加强日常监管力度，确保“两个责任”齐抓共管，提升我校食品安全工作水平。

图：张晓燕 文：李敏敏

初审：蒋艳 复审：潘璐 终审：李凯

检查食堂窗口

检查智慧食堂数据平台

检查仓库