3月25日下午，我校后勤保障部联合校工会、中华饮食文化传承基地，举办清明食育课堂暨清明节气文化及美食制作主题活动。全校38名工会会员与30名星河小学常州日报小记者携手参与，在“大手拉小手”的温馨互动中，共赴一场清明文化与传统美食的邂逅。

活动中，后勤保障部张志青老师深入解读清明文化三大内涵，让在场师生全面读懂清明的文化深意。随后，青团制作活动开始，张志青现场教学制作技巧，从揉皮、包馅到塑形蒸制，每一个步骤都拆解细致、讲解通俗，在大家的巧手下，一个个圆润饱满的青团坯做好了。现场氛围融洽，欢声笑语不断，参与者在亲自动手的过程中，真切感受传统饮食文化的民俗智慧，体会手工制作的乐趣与仪式感。

此次活动，以食育为纽带，串联起文化科普与实践体验，通过校内外携手的“大手拉小手”模式，搭建起鲜活的文化传承平台。后续，后勤保障部将持续深耕节气文化育人领域，深挖食育与传统文化融合点，让中华优秀传统文化生生不息。

文/图：张晓燕

讲座现场

制作现场