为切实保障秋季学期师生饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全防线，9月11日，武进区市场监督管理局湖塘分局副局长蒋智勇、常英杰一行四人莅临我校，开展2026年秋季学校食品安全专项检查，我校顺利通过。后勤保障部直属支部书记、部长李凯，副部长蒋艳及餐饮管理科相关人员陪同。
督查组实地查看校内5家餐厅及1家面包房，围绕食品安全主体责任落实、食品加工操作流程、环境卫生与设施设备运维、餐饮具清洗消毒、食品库房管理、病媒生物防治、日常台账建立等内容开展全面细致核查。检查组重点对食品添加剂使用管理、食品留样、冷藏冷冻食材储存、从业人员健康管理、食品原材料采购等关键环节进行逐项检查，仔细查阅供应商索证索票、原材料入库验收、食品添加剂使用登记等台账资料。督查组对我校食品安全管理工作给予充分肯定，同时针对现场发现的个别问题提出现场指导意见。
针对本次督查反馈意见，我校将从严抓好整改落实，推动各项监管要求落地见效。进一步压实食品安全管理责任，实现责任链条全覆盖，常态化开展风险隐患排查整治，持续巩固专项检查成效，全力守护秋季学期广大师生饮食安全。
文：李敏敏 图：陶强
现场检查
检查台账
