兵马未动，粮草先行。为做好开学食堂供餐各项保障工作，提高餐饮服务品质，根据餐饮公司工作安排，2月22日—23日两天，餐饮公司联合学校食品安全监督组，深入两座食堂六家餐厅，开展了新学期食堂开餐前食品安全工作检查，保健站侯艳洪站长、张晓燕医生、餐饮公司相关负责人等一行5人参加了此次检查。

检查组重点围绕设施设备安全、生产安全、餐用具清洗消毒、环境卫生、食品原料管理等方面展开全面督查，经查，总体较满意，针对个别检查出的问题，要求立即整改，提高安全意识。确保了开学伙食保障。

新一年，新起点，新学期里，餐饮公司将不断创新管理，强化日常监管，丰富菜肴品种，提高菜肴质量，全心全意为广大师生提供更优质的餐饮服务！

检查美食城餐厅库房原料情况

检查西点餐厅库存原料

教工餐厅检查调味料仓库

清真餐厅检查原料保质期

学缘餐厅检查原料仓库

学子餐厅检查原料保质期

图/文：李敏敏  审核：陶强