为进一步抓好各餐厅的技术管理和质量提升,提高餐饮服务质量,餐饮公司于10月9日下午,在9号楼9221教室开展了餐饮服务质量提升专题培训活动。活动由研教中心主办,餐饮公司管理人员、六家餐厅骨干员工共计81人参加了本次活动,活动由张志青主任主讲。
培训中,张主任从餐饮服务质量的内涵、目前服务质量存在的问题以及如何提高服务质量等三大方面进行深入浅出的讲解与剖析,通过培训,大家收获很多,对餐饮服务质量的内涵理论有了新理解、新体会;对服务质量的提升有了新思考、新方向。餐饮人必将与时俱进,学以致用,将理论学习化为实际行动,不断提升餐饮服务质量。