新学期伊始,为加强学校食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,有效预防校园食品安全事故发生,2月24日下午,武进区市场监管局湖塘分局周克宇科长到我校开展春季学校食品安全监督检查,后勤保障部副部长蒋艳、餐饮科陶强等相关负责人等陪同检查。
检查组重点检查了从业人员健康、食堂仓库保管、食品添加剂、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂原材料供应商资质与检测报告是否齐全等情况。并对检查中发现的问题提出整改意见,现场给予指导,确保各项整改措施落实到位,全方位保障学校师生饮食安全。
检查食堂原材料供应商资质及检测报告
检查食品留样及记录
检查食品标签
文:李敏敏 图:潘璐 审核:管俊洛