为了使食堂新员工尽快熟悉食品安全规范和操作流程，适应工作要求，根据餐饮工作计划，后勤保障部于2月17日下午，在9号楼9413教室开展食堂新员工入职培训，30名新员工参加了培训。

培训内容包含学校食堂重点环节制度、食源性疾病的种类及预防措施、食堂生产安全操作规范等。培训还通过现场互动交流，增强培训效果。

文：李敏敏  图：唐欣（餐厅）  审核：管俊洛