为了更好地让学生感受中华传统文化的魅力，体验夏至节气的乐趣，6月19日下午，后勤保障部携手中华饮食文化传承基地及学海餐厅，在第二食堂一楼，成功开展了夏至节气饮食文化讲座及美食制作活动，活动吸引了30余名师生参与。活动由中华饮食文化传承基地高级技师陶强主讲。

陶强从夏至的由来、夏至的特点、夏至的习俗、夏至的诗歌等四个方面进行了生动有趣的讲解，让在场的师生们感受到了中华传统文化的博大精深。我国民间自古以来，在夏至时节，就有“冬至饺子夏至面”，以及“吃过夏至面，一天短一线”的说法，师生们在学海餐厅面点师傅的指导下，亲手体验制作凉拌面，在品尝节气美食同时，还知晓了节气习俗背后的美好祈愿。

通过此次夏至节气活动的开展，不仅加深了师生对“夏至”的认识和了解，更激发了师生进一步探究民俗文化的兴趣。蝉鸣声声响，忽觉夏日长，后勤保障部愿师生们在这个夏天过得充实又愉快，不负美好时光！

文：李敏敏  图：张晓燕  审核：李凯

节气讲座

夏至面制作