12月4日,后勤保障部携手中华饮食文化传承基地,特举办“大雪美食与美育”主题活动,旨在传承文化,品味美食,共赏雪韵。我们以食育传承,共赴大雪节气之约。
活动现场,中华饮食文化传承基地中国烹饪大师张志青融合气候之变、农耕文化、诗词歌赋及民间风俗等,诠释了大雪节气的文化内涵,并现场指导师生制作萝卜丝烧饼,让师生在制作过程中体悟到先民对自然和生活的热爱,展现了我国文化的深厚内涵。
本次活动以食为媒,以文化为桥,共同体验文化、美食美育之旅,激发师生对中华优秀传统文化的热爱之情。
文/图:吕静 审核:李凯
讲座现场
动手制作
合影留念